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92. 第 92 章

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盘算一下,若是小店还能赚点银子,我便买下来,如何?”掌柜的讨好道。

掌柜的态度这样好,商鹤宁也不好意思拿乔,爽快答应。

转过身去,掌柜心中暗叹一声,若是一般人来询问他早就把人赶出去了,二两一只兔子,她是穷疯了吧?可这是主家千叮咛万嘱咐要精心招待的商姑娘,他万万怠慢不得。

目前醉仙楼里最贵的一道菜就是熊掌,20两银子一盘,但一般都是有价无市,物以稀为贵,有许多达官贵人愿意为这道稀罕菜买单。

楼里也卖野兔,可一道兔肉最多不过半两银子,毕竟兔子这东西是最常见的野味了,若是要价过高,食客当然会选择别的食肆。

可若是把这兔子用2两银子收进来,一只兔子最多做成五盘菜,那一道菜至少卖1两银子才能回本,可有人愿意花1两银子吃一道原本半两就能吃到的菜肴吗?

商鹤宁在外头看账房和掌柜表情不算太好,担心被拒绝便走到二人中间,“掌柜的,您这醉香楼可是咱们白岗县最豪华的酒楼,来来往往的达官贵人不说一百,每日五十人是绰绰有余的吧。你还怕他们买不起吗?我觉得咱们要考虑的是怎么样才能让这道菜在这个圈子里收到追捧!到时候您可别嫌买得少了。”

掌柜半信半疑,转念又想到主家的嘱托,一咬牙,“那成,我先定十只!商掌柜开个价吧!”

商鹤宁咧起嘴,“既然掌柜如此爽快,那我也不藏着掖着,我直接给您底价,卖您一千八百钱一只!”

掌柜虽然肉疼,但还是让人付了银子后跟商鹤宁一起去把剩下的兔子拉回酒楼里。

说来也巧,商鹤宁刚把自己带来的那两只兔子交给掌柜,就被楼中吃饭的食客发现了,他好奇问道,“掌柜的,这是什么玩意儿?能吃吗?”

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