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他将鱼肉先片成片，接着将鱼片切成粗细均匀且如发丝般粗细的细丝。
酱料李瘸子仅用了芥辣和姜醋。酱汁淋在红色的鱼脍上恍若琥珀琼浆，生姜散发出淡淡的清香掩盖住了鱼肉本身的腥气。
梁照儿尝了一口李瘸子所做的，沉默了片刻，诚心道：“奴受教。”
“食客吃鱼脍，吃的是食材的本味，你扒了几本古书，从里头选了个生僻的食笺，看似高深莫测，实为卖弄夸耀。”李瘸子用抹布将手一抹，又说道。
李瘸子这番话说得真切，神色也不似方才那般混沌，倒真有些像个见过世面的通人。
梁照儿听到这毫不留情的评价，脸上浮现出羞赧之色。
不过李瘸子说的确实没错，她身上一直有些身为非原住民的傲然。大约就是老娘汲取上下五千年文华，博古通今且自带外挂，区区做几道菜？我能做出十几种花来！
但她却忽略了本朝实际亦是饮食文化十分发达的朝代，光是学习现有的恐怕十年都不够，遑论前朝和更久远之前的了。
李瘸子不再言语，坐到一边安静雕着木头。
待梁照儿在营造处做好最后一顿午膳后，便向采荞和燕环告了别。在二人殷切的余光中，梁照儿走向李瘸子，俯身蹲在他身侧笑道：“大师傅，您多保重。”
李瘸子盯着木雕也不说话，梁照儿见状便出去了。
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