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4. 第四章(第1/2页)

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松本丽子的父亲是国立东大医学部的教授,母亲是参议院议员。除了日常工外,还经常要参加各种各样的社交活动,平时在家的时间很少。

为子女的丽子和秀行已经习惯了这种生活状态。如果不出意外的话,他们以后的生活也会是这样。

“请问要再吃点夜宵吗?”

美惠子问。

“啊,请给我来两片法式吐司吧,现在特别想吃枫糖浆甜甜的味道。”

丽子想了想说,“对了,还有脱脂牛奶,也请给我来一杯。”

“秀行桑呢,还要再吃点什么吗?”

“啊,我的话,就要一份金枪鱼三明治吧。”

丽子洗完澡,换好衣服下楼,餐桌上已经摆好了夜宵。

法式吐司有点像是炸馒头片,白面包从对角线上被一分为二切成两个三角形。将它们浸入牛奶、糖粉、蛋液的调和物中,再放进平底锅里,用黄油慢煎。

刚出锅的法式吐司静静的躺在白色的磁盘中,空气中弥漫着蛋白质和碳水化合物焦糖化后产生的独特香气。

丽子如同朝圣一样,虔诚的坐在餐桌前,拿起白色的瓷罐,琥珀色的枫糖浆如蜂蜜一样,缓慢的流淌出来,落在金黄色的法式吐司上,在灯光的照射下,闪闪发光,就像融化了的黄金一样。

拿起刀叉,小心翼翼的切下一小块,仔细的将边边角角都沾上枫糖浆。

太好吃了!

碳水化合物的焦香、牛奶的香气,混合着枫糖浆的浓郁滋味在味蕾上炸裂,丽子只觉得自己整个人都要升华了。

“太夸张了,有这么好吃吗?”

看到丽子的表情,秀行差点笑出声。

“一点都不夸张。”

丽子瞪眼,“难道哥哥以为我吃的只是一片普普通通的法式吐司吗?”

“那你吃的是什么特制法式吐司?”

丽子将刀叉放下,双手垂落自然的放在腿上,“错!我吃的壳是人类数万年奋斗的精华,是世界全球化的象征,是人类友谊的结晶!

虽然只是鸡蛋、牛奶、小麦、黄油的结合物。但这些看起来简单的东西,却是我们的祖先经过数万年的驯化,才将它们变成了我们今天可以吃到的一样子。

新时期时代的农业革命,美索不达米亚人驯化出了小麦,经过中国、朝鲜,最终才传到日本,黄油和平底锅则是西方人带来的,如果不是全世界人民的通力合,我们现在怎么可能吃到这么好吃的法式吐司呢。”

“虽然它只是一片简单的法式吐司,但是它却象征着人类的伟大。”

丽子举着一小块法式吐司,就如同举着整个人类的文明。

啪啪啪,松本秀行鼓掌,“说的不错,但是如果再加上明治维新、‘文明开化’,讲一讲我们的前辈是如何向向西方学习会更好一些。”

丽子想了想,“后面再放上福泽谕吉关于日本与西洋文化的比较,最后还可以谈一谈普世文化与文化差异。”

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